看似圖文不符，與標題完全跳的一張圖。故事是這樣的，上週，小芯來訪，趁著久違的好天氣，又剛好，中秋後的九降到來，正是曬柿餅的季節。我想這算是一個特色，帶小芯來到新埔的金漢柿餅，看看這柿餅是怎麼一回事，對香港人來說，應該是一個蠻有趣的體驗。
一路來到了新竹新埔，導航帶進了一條單行道，我們都一起看到了前方的怪現象，一條窄窄的巷子，怎麼擠滿了人，看起來像是排隊又不像是排隊，或蹲坐在一旁的地上，或站著真相是排隊一樣。放慢速度往人最多的地方看去，原來是一家粄條店。
「這家很有名喔?」這很直覺的疑惑，但是我的直覺卻被我的記憶引導了一個答案，「我猜是日勝」，再仔細往店門口看，還真的就是日勝。我剛到新竹工作的時候，第一次來到新埔是為了去福祥仙人掌植物園，當時也是上網查了一下新埔有什麼好吃的，當時查到的就是日勝粄條。這應該也有10年以上的記憶了，不算深刻，但是沒忘掉的就是店外張貼的相片，就是蔣經國的照片。
昨晚，我看了一個Youtuber的影片，是Toyz的美食公道伯單元，痛批了一家米其林一星的餐廳。我覺得真的很殘酷，這才讓我回想到那天在新埔看到的景象，心裡突然覺得有點好笑，因為不得不說，看了Toyz影片中陸續出場，讓人滿是問號的分子餐，我真的覺得在台灣，會不會就算得到了米其林一星，都輸給得到蔣經國一笑? 這真的是最實際，可以超越米其林星級的助攻。
你的身邊有沒有很多這樣的店，就是蔣經國親臨的店，但我所接觸過或所知道的店，大多真的都變成現今的名店說。
有件事情很有趣，活到快40歲，大概有800位朋友問過我吧，「去花蓮要吃哪一家扁食啊?」 這些人很奇怪，明明都上網查了，已經有心中的目標店了，還要來問我，因為每次我回答完，都會引來一陣錯愕..
「怎麼會?不是應該吃XX這家嗎?」
「花蓮人不吃這家。」
「怎麼會，聽說都要排隊不是，那家店不是最有名的嗎?」
「那是因為蔣經國吃過。」
沒錯吧~ 我覺得我應該沒說錯啊~ 只要當年有一張跟蔣經國的合照，Even只是經國先生肚子很餓，一下子不知道要吃什麼，就跟隨扈說「隨便一家都可以」，吃完跟店家拍張照，芳名流傳百年，史上最強KOL。
我還真的沒見過米其林評審評論餐點的樣子是如何，但是在電影上不難看過一些美食評論家的樣子，但是經國先生就是親民，需要隱藏內心所有的不是，每個都好吃，照相都是笑呵呵呵呵~~~~~
但有沒有可能，某一家店，某一個餐點，在他筷子夾進嘴巴後，「他奶奶的熊~~~~~」..... 
好了好了，對於經國先生，我依舊是Respect的。
留言列表
{{ article.title }}